昔ながらのするめいか糀漬
本日は、赤碕町漁協特製商品のするめいか糀漬の紹介です✋
このするめいか糀漬は赤碕町漁協の加工部が作っています!!
昔ながらの下町の糀屋さんで手作りされた純粋な米糀を使用しており、仕込みの醤油、昆布、唐辛子に至るまで港町ならではの味付けにこだわりました。さらに、独自の漬け込みで誰にも食べやすいようにやわらかで、かつ弾力のある食感に仕上げました。
酒の肴にも、ご飯のおともにもぴったりで、お土産・贈り物としても人気です✨
ポート赤碕にお越しの際は、ぜひお買い求めください🙌
どんどん秋に近づいてきましたねー
