【漁協の鮮魚 直売】

漁協直営なので、朝、赤碕港で水揚げされた魚が
昼前には店頭に並びます。
宅急便を使えば東京へも翌日の夕方までに届きます。
漁協は、組合員である漁師が獲った魚を高く売る使命を負っています。
量的に少なかったり、消費者になじみがなかったりして
流通に乗りにくい魚を買取り、
当直売センターで販売するため、
スーパーではなかなか出会えない珍しい魚にも出会うことができます。
当直売センターでは、対面販売としているため、
こうした珍しい魚でも係員が丁寧に調理方法等を説明いたします。